A vontade de economizar no mercado é comum, mas muitos pensam que isso significa abrir mão dos produtos que mais gostam ou trocar marcas de confiança por opções mais baratas. A boa notícia é que dá para reduzir os gastos sem mudar o que você consome, apenas ajustando como faz suas compras. O truque está em entender as estratégias dos supermercados e usar essas informações a seu favor. Vamos explorar como você pode levar os mesmos itens que já compra, mas pagando menos.
O que olhar na etiqueta de preço?
Você já reparou que, em meio a descontos e preços terminando em “,99”, existe um número que pode te ajudar muito? Estou falando do preço por quilo (ou litro, unidade). Muitas pessoas focam apenas no preço total do pacote, mas esse número pode ser enganoso. O preço por unidade de medida é fundamental para comparar diferentes marcas e tamanhos de embalagem de forma justa.
Por lei, a maioria dos supermercados no Brasil é obrigada a exibir essa informação. É comum que ela apareça em letras menores, então fique de olho. Ao comparar dois pacotes de café, por exemplo, aquele com o menor preço por quilo é o mais vantajoso. Se não encontrar o valor, é fácil: preço final ÷ peso em quilos. Esse cálculo simples ajuda a evitar armadilhas de promoções enganosas.
Marcas próprias: vale a pena?
Muita gente tem preconceito em relação às marcas próprias dos supermercados, pensando que são de qualidade inferior. Mas, na verdade, essa é uma das melhores oportunidades de economia. Muitos desses produtos são feitos pelas mesmas indústrias que produzem as marcas famosas. A diferença está nos custos de marketing.
As marcas conhecidas gastam muito em publicidade e embalagens chamativas, o que acaba refletindo no preço. Já as marcas próprias têm custos de marketing menores e, por isso, podem ser vendidas a preços mais baixos. Não hesite em experimentar a marca da casa, especialmente para produtos básicos como grãos e enlatados. Você pode se surpreender com a qualidade.
A estratégia das prateleiras
Você sabia que a disposição dos produtos no supermercado não é por acaso? Existe uma técnica chamada planograma, que organiza as prateleiras de forma estratégica. O princípio é simples: “eye-level is buy-level” (o nível dos olhos é onde se compra mais). Os produtos mais caros geralmente ficam na altura dos olhos, onde os fabricantes pagam mais para estar.
Os itens mais baratos costumam estar nas prateleiras de cima ou de baixo, fora do foco principal. Portanto, para economizar, é legal olhar para cima e para baixo. Você pode encontrar produtos similares, mas por preços bem mais acessíveis.
Embalagens “tamanho família” são sempre a melhor escolha?
Ficar ansioso ao ver a embalagem econômica é compreensível, mas isso não significa que você sempre estará pagando menos por unidade. Às vezes, promoções em embalagens menores oferecem um preço por quilo mais vantajoso.
Então, antes de pegar a embalagem gigante, faça as contas. Compare o preço por unidade e não se deixe levar apenas pelo apelo da embalagem. Esse hábito pode fazer a diferença no final do mês.
Você paga pela conveniência
Quando se trata de alimentos, o nível de processamento pode afetar bastante o preço. Se você escolher queijo fatiado em vez de um pedaço inteiro, ou legumes já picados, vai perceber que o preço sobe. Isso acontece porque está pagando pela conveniência do produto já pronto.
Se o seu foco é economizar, sempre opte pela versão inteira ou menos processada. Passe alguns minutos a mais em casa para fatiar ou picar os alimentos e você verá que sua conta agradecerá no fim do mês.
Checklist para garantir o melhor preço
Comprar de forma inteligente não precisa ser complicado, só exige mais atenção. Transforme as dicas que você leu aqui em um checklist mental quando for às compras. Assim, você pode fazer a diferença no seu orçamento.
Aqui vão cinco passos para garantir que está sempre fazendo o melhor negócio:
- Fique de olho no preço por quilo/litro: Concentre-se no preço por unidade de medida, e não apenas no total.
- Explore diferentes alturas: Não se limite ao nível dos olhos. As melhores ofertas podem estar em lugares surpreendentes.
- Experimente a marca própria: Teste os produtos com a marca do supermercado. A qualidade pode ser boa e a economia, grande.
- Não confie na “embalagem econômica”: Compare sempre o preço por unidade, especialmente entre tamanhos diferentes.
- Prefira alimentos inteiros: Evite pagar a mais pela conveniência. Compre a versão menos processada e prepare em casa.
