As férias de julho chegaram, e, com elas, um desafio que muitas famílias enfrentam: com as crianças em casa o dia todo, a visita constante à geladeira e à despensa pode fazer o orçamento disparar. Os lanches industrializados, que são superpráticos, muitas vezes pesam mais no bolso do que no estômago.
Mas calma! Não é preciso gastar tanto para manter os pequenos bem alimentados e felizes. Com um pouco de planejamento e algumas trocas inteligentes, dá para economizar bastante na alimentação durante as férias e ainda preparar lanches saudáveis. Neste guia, vou compartilhar algumas dicas para facilitar a sua vida.
Por que o carrinho de supermercado fica mais caro nas férias?
O aumento nas compras está ligado a três tipos de produtos que fazem sucesso entre as crianças: os biscoitos e salgadinhos, os congelados práticos e os iogurtes e bebidas lácteas. Esses itens são feitos para serem deliciosos e superpráticos, mas isso tem seu preço, não apenas na conta do supermercado, mas também na qualidade nutricional.
Quando você compra biscoitos recheados ou pacotes de nuggets, não paga apenas pelos ingredientes. O valor inclui produção em massa, marketing e embalagens atrativas. A dica é simples: leve um pouco dessa praticidade para dentro de casa, preparando suas próprias versões.
Como substituir biscoitos recheados e salgadinhos por lanches mais baratos?
Os lanchinhos industrializados desaparecem rápido da despensa. A solução é investir em ingredientes básicos para criar versões caseiras, que custam bem menos e rendem muito mais. Um quilo de farinha de trigo, por exemplo, custa quase o mesmo que dois pacotes de biscoito recheado e pode render várias fornadas.
Aqui estão algumas sugestões saborosas:
- Bolo de caneca no micro-ondas: Uma receita rápida que as crianças adoram e podem ajudar a preparar.
- Pipoca caseira: O milho de pipoca é muito barato e rende bastante. Tempere com sal, manteiga ou levedura nutricional para dar um sabor especial.
- Biscoitinhos de aveia e banana: Amasse uma banana, misture com aveia e um pouco de chocolate e leve ao forno. É rápido, saudável e sem adição de açúcar.
Como fugir dos nuggets e lasanhas congeladas sem passar o dia na cozinha?
Os pratos congelados são práticos, mas o custo pode ser alto. Por exemplo, um quilo de nuggets congelados pode custar o dobro de um quilo de frango fresco. A solução está no planejamento e no cozimento em lote.
Reserve um dia do fim de semana para preparar as refeições da semana. Você pode fazer mini-hambúrgueres caseiros ou empanar filés de frango e congelá-los individualmente. Na hora de comer, é só pegar do freezer e levar à airfryer ou ao forno. Assim, você garante refeições rápidas, baratas e muito mais saudáveis.
Iogurtes de garrafinha e achocolatados prontos: existem alternativas?
As bebidas lácteas prontas são outro desafio do orçamento. As embalagens individuais, sempre com personagens atrativos, custam mais e estão cheias de açúcar. Ao fazer essas bebidas em casa, você se surpreende com a economia.
Opte por um pote grande de iogurte natural, que é mais barato por litro. Bata no liquidificador com frutas da estação, como morango ou banana. Para adoçar, use mel (se as crianças já tiverem mais de 2 anos) ou deixe que a própria fruta faça o trabalho. Para preparar um achocolatado, misture leite com cacau em pó de boa qualidade, uma opção deliciosa e muito mais saudável.
Como transformar a preparação de lanches em uma atividade divertida?
Uma grande barreira para preparar lanches caseiros pode ser a falta de tempo. Que tal transformar essa tarefa em uma atividade divertida com as crianças? Envolver os pequenos no processo não só ocupa o tempo deles de forma criativa, mas também os incentiva a experimentar novos sabores.
Crie dias temáticos na cozinha. Pode ser o “dia do mini chef”, onde eles ajudam a fazer os biscoitos, ou a “tarde da pizza caseira”, onde cada um monta o seu sabor. Assim, eles ficam orgulhosos de comer algo que ajudaram a preparar.
Qual o planejamento ideal para um carrinho de férias econômico?
Para que seu carrinho de compras não vire um vilão durante as férias, o planejamento é fundamental. Antes de ir ao mercado, faça um plano para manter as compras sob controle.
Aqui estão algumas estratégias:
- Planeje um cardápio: Defina os lanches e refeições da semana com antecedência.
- Compre ingredientes, não produtos: Foque na lista de itens como farinha, ovos, aveia, frutas e frango, e evite biscoitos e lanches industrializados.
- Aproveite as frutas da safra: Em julho, frutas como laranja, tangerina e morango costumam estar mais baratas e são ótimas para sucos e sobremesas.
- Envolva a família: Transforme o preparo dos alimentos em momentos divertidos de aprendizado.
