Na busca por alternativas mais refrescantes e saudáveis aos refrigerantes cheios de açúcar, muitos brasileiros têm se encantado pelas águas com gás saborizadas e pelos chás gelados prontos para beber. Com embalagens atraentes e a proposta de um estilo de vida mais saudável, essas bebidas estão dominando as prateleiras e geladeiras por todo o país. Mas será que elas realmente valem o preço premium que pagamos ou estamos apenas sendo seduzidos pelo marketing?
Vamos explorar os custos, ingredientes e opções disponíveis para entender melhor essa febre por novas bebidas. Este guia é para te ajudar a fazer escolhas mais conscientes na próxima vez que você for ao supermercado.
Na ponta do lápis: qual o custo real da sua ‘aguinha saborizada’?
Uma das primeiras coisas que você nota ao optar por essas bebidas é o impacto no bolso. O custo de abrir uma garrafa é muito mais alto em comparação a preparar algo refrescante em casa. Fizemos uma comparação com os preços médios de julho de 2025:
- Bebidas Prontas: Uma água com gás saborizada de marca popular custa entre R$ 5,00 e R$ 8,00 por litro. Já um chá gelado pronto fica em torno de R$ 6,00 a R$ 9,00 por litro.
- Versão Caseira: Uma garrafa de 1,5L de água com gás comum custa cerca de R$ 3,00. Ao adicionar um limão (aprox. R$ 0,80), o custo da sua água saborizada caseira fica em torno de R$ 2,50 por litro. Isso representa uma economia superior a 50%. Para o chá, o custo é ainda menor; uma caixa com 10 saquinhos custa em média R$ 7,00 e rende vários litros.
O que realmente tem dentro da garrafa: é fruta de verdade ou só ‘sabor de’?
Essa é a grande questão para saber se o produto é realmente “premium” ou apenas uma jogada de marketing. Ao olhar os rótulos, fica claro que, embora algumas marcas utilizem uma pequena porcentagem de suco de fruta concentrado, a maior parte do sabor vem de aromatizantes.
Esses aditivos, que podem ser naturais ou sintéticos, têm a função de recriar o sabor da fruta de forma artificial. Na lista de ingredientes, você geralmente encontra:
- Reguladores de acidez e acidulantes: Como o ácido cítrico, que dá aquele toque azedinho.
- Conservantes: Como o benzoato de sódio, que ajuda a aumentar a vida útil desses produtos.
- Adoçantes artificiais: Nas versões “zero açúcar”, é comum encontrar sucralose e acessulfame de potássio. No fim, você está comprando uma bebida ultraprocessada, e não uma simples água com fruta.
São realmente mais saudáveis que um refrigerante comum?
Se você estava se perguntando, a resposta é sim, na maioria dos casos. O principal benefício das águas saborizadas e chás “zero” é a ausência de açúcar, o que se traduz em menos calorias. Nesse aspecto, elas são uma opção bem melhor do que um refrigerante tradicional, que costuma ter doses elevadas de açúcar.
Mas não se engane, isso não significa que elas são tão saudáveis quanto a água pura. Essas bebidas ainda são industrializadas e contêm uma lista de aditivos químicos. O impacto dos adoçantes artificiais na saúde, especialmente a longo prazo, ainda é alvo de debate entre os cientistas. Portanto, elas devem ser vistas como uma alternativa para quem está deixando o refrigerante de lado, mas não são o substituto perfeito para a água.
Como criar suas próprias bebidas saborizadas em casa de forma barata e natural?
Se você quer uma opção mais econômica e saudável, preparar suas próprias bebidas em casa é super fácil, rápido e muito mais natural. Dessa forma, você tem total controle sobre os ingredientes e elimina conservantes ou aditivos desnecessários.
Aqui vão algumas combinações simples para você testar:
- Água Cítrica com Hortelã: Adicione rodelas de limão siciliano ou tahiti, fatias de laranja e algumas folhas de hortelã em uma jarra com água com gás bem gelada.
- Chá Gelado Clássico: Faça um chá preto ou chá mate mais concentrado, deixe esfriar na geladeira e sirva com gelo e rodelas de limão. Adoce a gosto, se preferir.
- Água com Frutas Vermelhas: Amasse levemente morangos ou amoras no fundo de um copo, adicione gelo e complete com água com gás.
Afinal, valem o preço premium ou é uma questão de conveniência?
Analisando tudo, o que percebemos é que o preço premium que pagamos por águas saborizadas e chás prontos se deve quase que exclusivamente à conveniência. Não é que estejamos pagando por ingredientes especiais ou por um produto mais saudável do que a versão caseira, mas sim pela praticidade de abrir uma garrafa, sem o trabalho de preparar algo em casa.
Essa escolha não é errada. Em um dia corrido ou durante um evento social, a conveniência pode ser muito valiosa. O importante é saber que existe uma alternativa bem mais econômica e natural que você pode facilmente fazer na sua própria cozinha.
Como decidir entre o pronto e o caseiro?
Para tomar uma decisão inteligente, aqui vai um guia rápido:
- Prioridade é economizar e ser mais saudável? A versão caseira é a melhor opção. Planeje e tenha sempre frutas e chá em casa.
- Precisa de algo rápido para uma ocasião? Os produtos prontos são práticos. Escolha-os, mas lembre-se que está pagando pela conveniência.
- Quer diminuir o consumo de refrigerante? Use as bebidas prontas como uma transição, mas tenha em mente que o ideal é chegar à versão caseira ou, ainda melhor, à água pura.
